Adamant® | 휘슬러코리아
#made for what matters
Finest
Cookware
Since 1845.
아다만트®팬 자세히 보기

Chef

Park, Joon Woo
요리 여행자
박준우 셰프의 쿠킹 스토리 ”
영상보기
특별한 날을 기념해 보세요.
‘소고기 스테이크’
소고기 스테이크 (1인분)
재료
한우1++ 안심 250g, 올리브오일, 프랑스산 버터, 생 타임, 소금, 후추

레시피
  1. 팬에 기름을 두르고 뜨겁게 달궈 주세요.
  2. 소금을 뿌린 안심의 양면을 노릇하게 굽습니다. (약 2~3분씩)
  3. 타임 줄기를 넣고 향을 입혀 주세요.
  4. 고기가 원하는 정도로 구워지면 접시로 옮기고 후추를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 레스팅 해주세요 (약 5분~7분)
사이드로 곁들이면 완벽하죠.
‘완두콩 프레골라’
완두콩 프레골라(4인분)
재료
완두콩 150g, 프레골라 50g, 판체타 30g, 양파 1/4개, 샬롯 1/2개, 당근 1/6개, 샐러리1줄기, 마늘1쪽, 꿀1TS, 된장1TS, 올리브오일, 소금, 후추

레시피
  1. 웍에 기름을 두르고 다진 양파, 다진 샬롯, 다진 당근, 다진 샐러리를 볶다가 잘게 썬 판체타, 완두콩, 삶은 프레골라를 넣고 볶습니다.
  2. 꿀과 된장을 넣고 버무린 후 면수를 넣어 농도를 잡아줍니다.
  3. 소금과 후추로 간한 후, 버터를 조금 넣어 윤기를 더합니다.
Beef
특별한 순간의 식탁
특별한 날이나 축하해야 할 순간이면 소고기를 떠올립니다.
특히 스테이크라면 어떤 날이든 기념할 수 있는 멋진 요리가 되곤 하죠.
하지만 요리의 숙련도와 불 온도 조절에 따라 맛의 차이가 커서
요리하기 전부터 망설이게 되죠.
그렇다고 너무 걱정하지 마세요. 이젠 어떻게 고기를 잘 구울까 고민하는 대신,
사랑하는 사람들과의 행복한 시간에 집중해 보세요.
당신의 부엌에는 특별한 날의 식탁을 함께 할 훌륭한 동반자가 있으니까요.

휘슬러, 최고의 쿡웨어
Made for what matters.

Cook story

요리 여행자
박준우 셰프
박준우, 그는 요리를 통해 여러 나라의 문화를
배우며 소통합니다.
새로운 레시피의 영감을 얻기 위해 낯선 곳으로의
요리 여행을 두려워하지 않죠.
‘여행과 요리는 호기심과 창의력의 원천이다’ 는
요리 철학을 고수하며 새로운 도전을 끊임없이
시도합니다. 그에게 ‘요리’라는 삶의 여정에 든든한
동반자가 늘 함께하기 때문이죠.

휘슬러, 최고의 쿡웨어
Made for what matters.
영상 보기
adamant®
거침 없는 팬, 아다만트®
아다만트라는 이 팬의 이름은 견고함이란 뜻을 가졌습니다. 그래서인지 이 팬에에게 두려움이란 것은 전혀 찾아볼 수 없죠.
바위처럼 단단한 극강의 ‘카보런덤’ 입자로 코팅되어, 딱딱한 식재료나 단단한 조리 도구에도 흠집 하나 없이 당신의 요리를 완벽하게 완성합니다.
이제부터 어떤 요리라도 팬 하나로 거침없이 요리를 시작해보세요.
아다만트®팬 구매하기
Made for What Matters
제품 소개
매거진
서비스 안내
휘슬러 코리아
이용약관   개인정보처리방침
사업자등록번호 : 220-81-52076
상호명 : 휘슬러코리아(주) | 대표 : 이경우
주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로 407, EK타워 13층
본사문의 : 02-3453-4100 | 제품문의 : 080-400-4100
이메일 : FisslerKorea@fissler.com
개인정보책임관리자 : 이진욱 / 02-3453-4100 /
privacy_kr@fissler.com
Copyright © 2024 휘슬러코리아(주). All rights resereved.
카카오 채널